Cariste en maraîchage : Informations détaillées sur ce métier
Le cariste participe au déchargement des denrées en période de récolte et les répartit dans l’entrepôt :
- Il décharge sur le quai les véhicules transportant les produits issus des récoltes à l’aide d’un chariot élévateur ou d’un transpalette.
- Il déplace et classe les marchandises selon leur provenance.
- Il organise et optimise la répartition des produits entre les différents espaces de stockage selon les déplacements ultérieurs et les contraintes matérielles et techniques.
- Il stocke les marchandises dans le respect des cahiers des charges (calibres, couleurs…).
Le cariste prépare le chargement des marchandises en vue de leur expédition :
- À partir des ordres d’expéditions, en relation avec le service commercial, il identifie les types de produits à charger (numéro, couleur, calibre, nom de l’adhérent, date de cueillette, parcelle) et prépare les lots pour les clients destinataires.
- Il mentionne sur les lots la destination et le nom du transporteur et les dépose sur le quai en vue de leur pesée et de leur facturation.
- Il charge les lots dans les véhicules à l’aide d’un équipement porte-charge tout en contrôlant le contenu des palettes afin de s’assurer de la qualité adéquate du produit.
Le cariste peut être amené à déballer les produits d’emballage pour le conditionnement, à réaliser le cerclage des palettes (« palettiser ») ou éventuellement à effectuer des tâches de première maintenance des engins utilisés.
Certificat de compétences professionnelles (CCP) Cariste d’entrepôt
Certificat d’aptitude à la conduite d’un engin en sécurité (CACES)
Formation interne à l’entreprise
